Պետրիի կերակրատեսակը մակերեսային, գլանաձև, թափանցիկ և սովորաբար ստերիլ տարա է, որն օգտագործվում է լաբորատորիաներում միկրոօրգանիզմների, ինչպիսիք են բակտերիաները, սնկերը կամ այլ փոքր օրգանիզմներ մշակելու համար:Այն անվանվել է իր գյուտարար Ջուլիուս Ռիչարդ Պետրիի պատվին: Պետրիի ափսեը սովորաբար պատրաստված է ապակուց կամ թափանցիկ պլաստիկից, իսկ դրա կափարիչը տրամագծով ավելի մեծ է և մի փոքր ուռուցիկ, ինչը թույլ է տալիս հեշտությամբ հավաքել բազմաթիվ սպասք:Կափարիչը կանխում է աղտոտումը, միևնույն ժամանակ թույլ է տալիս օդի բավարար հոսք: Petri-ի ճաշատեսակները լցված են սննդարար միջավայրով, ինչպիսին է ագարը, որն օժանդակ միջավայր է ապահովում միկրոօրգանիզմների աճի համար:Սնուցող ագարը, օրինակ, պարունակում է սննդանյութերի խառնուրդ, այդ թվում՝ ածխաջրեր, սպիտակուցներ և այլ էական տարրեր, որոնք անհրաժեշտ են մանրէների աճի համար: Գիտնականներն օգտագործում են Պետրի ուտեստները տարբեր նպատակներով, այդ թվում՝ միկրոօրգանիզմների մշակում. միկրոօրգանիզմներ, որոնք կարելի է առանձին դիտարկել կամ միասին ուսումնասիրել: Միկրոօրգանիզմների մեկուսացում. նմուշը Petri-ի վրա դնելով, միկրոօրգանիզմների առանձին գաղութները կարող են մեկուսացվել և առանձին ուսումնասիրվել: Հակաբիոտիկների նկատմամբ զգայունության թեստավորում. հակաբիոտիկներով ներծծված սկավառակների օգտագործմամբ գիտնականները կարող են որոշել. հակաբիոտիկների արդյունավետությունը հատուկ միկրոօրգանիզմների դեմ՝ դիտարկելով սկավառակները շրջապատող արգելակման գոտիները: Շրջակա միջավայրի մոնիտորինգ. Պետրիի ափսեները կարող են օգտագործվել օդի կամ մակերեսի նմուշներ հավաքելու համար՝ որոշակի միջավայրում միկրոօրգանիզմների առկայությունը որոշելու համար: Petri ափսեները մանրէաբանության հիմնարար գործիքն են: լաբորատորիաներ, որոնք օգնում են հետազոտությանը, ախտորոշմանը և միկրոօրգանիզմների ուսումնասիրությանը:
